Obiettivi del corso
L’obiettivo del progetto è quello di trasmettere ai corsisti le nozioni di base relative alle corrette procedure di confezionamento e controllo applicato al settore produttivo di aziende alimentari; gli utenti apprenderanno dunque a ottimizzare la propria produttività nello svolgimento della mansione. L’intervento mira, inoltre, a fornire le competenze necessarie a verificare la conformità rispetto agli standard qualitativi previsti. Al termine della formazione, i corsisti verranno inseriti tramite contratto di somministrazione presso l'azienda Quality Food, leader del settore produzione prodotti da forno.
Contenuti del corso
1: DIRITTI E DOVERI DEI LAVORATORI IN SOMMINISTRAZIONE (4 ORE TEORIA) 2: SALUTE E SICUREZZA SUI LUOGHI DI LAVORO D.LGS 81/2008 (4 ORE TEORIA) 3: MATERIALI E PROCEDURE PER IL CONFEZIONAMENTO ALIMENTARE (68 ORE TEORIA) 4: HACCP (attestato)
A gestire questa offerta è il team MAW di Udine.
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