Responsabile di Sala - Ristorazione

MAW S.p.A. Divisione Search & Selection, Polo di Firenze <p>ricerca per azienda operante nel settore della ristorazione </p><p>un/una <strong>RESPONSABILE DI SALA</strong></p><p>La risorsa, riportando al Direttore del Punto vendita, sarà responsabile del coordinamento delle attività di sala durante il servizio, garantendo elevati standard qualitativi e un'esperienza cliente in linea con gli obiettivi aziendali. Collaborerà nella gestione operativa del punto vendita, supportando il team e contribuendo al raggiungimento dei risultati.</p><p>Nello specifico si occuperà di:</p><ul><li><p>accogliere i clienti e garantire un servizio attento, professionale e orientato alla soddisfazione dell'ospite;</p></li><li><p>coordinare e supervisionare le attività operative della sala durante il servizio;</p></li><li><p>supportare il Direttore nella gestione e nell'organizzazione del personale di sala;</p></li><li><p>monitorare il rispetto degli standard qualitativi, organizzativi e di servizio;</p></li><li><p>affiancare e supportare il team nelle attività quotidiane, favorendo collaborazione e coinvolgimento;</p></li><li><p>contribuire al raggiungimento degli obiettivi operativi e qualitativi del punto vendita.</p></li></ul><p><strong>Requisiti richiesti:</strong></p><ul><li><p>esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente maturata in contesti di ristorazione commerciale organizzata;</p></li><li><p>capacità di coordinamento e gestione operativa di un team;</p></li><li><p>forte orientamento al cliente e attenzione alla qualità del servizio;</p></li><li><p>ottime capacità relazionali, comunicative e organizzative;</p></li><li><p>predisposizione al lavoro in squadra e alla gestione di contesti dinamici;</p></li><li><p>flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, dal lunedì alla domenica, inclusi weekend e festivi.</p></li></ul><p><strong>Cosa offriamo:</strong></p><ul><li><p>inserimento con contratto a tempo determinato o indeterminato;</p></li><li><p>orario di lavoro <strong>full time (40 ore settimanali)</strong>, articolato su turni;</p></li><li><p><strong>RAL compresa tra € 24.000 e € 30.000</strong>, definita in base all'esperienza maturata e all'inquadramento previsto (<strong>3° o 4° livello del CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo</strong>);</p></li><li><p>sistema incentivante legato al raggiungimento degli obiettivi aziendali;</p></li><li><p>inserimento in una realtà strutturata, dinamica e orientata alla crescita delle proprie persone.</p></li></ul><p><strong>Sede di lavoro:</strong> San Giovanni in Persiceto (BO).</p><p></p><p>#PRIOBOL</p> L’annuncio è rivolto ad ambo i sessi (D.lgs n. 198/2006) e nel rispetto di quanto disposto dall’art. 10 del D.Lgs n. 276/2003. I candidati sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 e art. 14 del Regolamento UE 2016/679 sulla protezione dei dati. Aut. Min. Prot. 1131-SG del 29/11/04.