ADDETTO/A LABORATORIO CONTROLLO QUALITA' - CATEGORIA PROTETTA

MAW S.p.A. Divisione Search & Selection, Polo di Firenze <p>per importante realtà industriale operante nel settore alimentare, è alla ricerca di una figura di:</p><p></p><p><strong>ADDETTO/A LABORATORIO CONTROLLO QUALITÀ – CATEGORIE PROTETTE (L.68/99)</strong></p><p></p><p>Hai una formazione in ambito chimico, biologico o agrario e ti interessa il controllo qualità? Oppure hai già maturato esperienza in laboratorio e desideri mettere a disposizione le tue competenze?La risorsa sarà inserita nel laboratorio aziendale e si occuperà di analisi e controlli su materie prime, prodotti in lavorazione, prodotti finiti e campioni ambientali, contribuendo a garantire la qualità e la conformità dei prodotti. La ricerca è rivolta sia a profili junior, interessati a imparare e crescere professionalmente, sia a candidati con esperienza nel settore.</p><p></p><p><strong>Attività principali</strong></p><ul><li><p>Prelievo dalla produzione dei prodotti finiti e dei campioni da analizzare;</p></li><li><p>Esecuzione di controlli sensoriali sul prodotto, valutandone odore, colore, aspetto e consistenza;</p></li><li><p>Svolgimento di test per verificare l'attività fermentativa;</p></li><li><p>Esecuzione di analisi microbiologiche, preparazione di terreni di coltura liquidi e solidi e semina in condizioni asettiche;</p></li><li><p>Preparazione dei substrati di coltura destinati alle prime fasi della fermentazione;</p></li><li><p>Registrazione dei dati e dei risultati delle analisi su registri cartacei e sistemi informatici;</p></li><li><p>Gestione della tracciabilità dei lotti analizzati;</p></li><li><p>Pulizia, riordino e controllo delle attrezzature e della vetreria di laboratorio;</p></li><li><p>Gestione e decontaminazione dei materiali e dei rifiuti secondo le procedure aziendali.</p></li></ul><p><strong>Il/la candidato/a ideale</strong> è una persona precisa, organizzata e attenta ai dettagli, con interesse per le attività di laboratorio e controllo qualità. </p><p>Saranno valutati sia candidati alla prima esperienza, sia profili con competenze tecniche già consolidate.</p><p></p><p><strong>Requisiti richiesti</strong></p><ul><li><p>Appartenenza alle <strong>Categorie Protette – L.68/99, art. 1</strong>;</p></li><li><p>Diploma o laurea in ambito chimico, biologico, agrario, agroalimentare o discipline affini;</p></li><li><p>Interesse per le analisi e le attività di laboratorio;</p></li><li><p>Precisione e attenzione nella gestione dei campioni e dei dati;</p></li><li><p>Dimestichezza con i principali strumenti informatici.</p></li></ul><p>Costituiscono titolo preferenziale esperienze, anche brevi, in laboratorio, controllo qualità o analisi microbiologiche, maturate in ambito professionale, durante stage o tirocini. Saranno apprezzate conoscenze di microbiologia, fermentazione e analisi degli alimenti.</p><p></p><p><strong>Cosa offre l'azienda</strong></p><ul><li><p>Inserimento in un contesto industriale strutturato;</p></li><li><p>CCNL Alimentari Industria, 14 mensilità;</p></li><li><p>RAL fino a 30.000 €;</p></li><li><p>Assistenza sanitaria integrativa;</p></li><li><p>Buoni pasto elettronici da 10 € al giorno;</p></li><li><p>Cellulare aziendale e parcheggio libero;</p></li><li><p>Opportunità di apprendimento e crescita professionale.</p></li></ul><p><strong>Sede di lavoro:</strong> Firenze</p><p><strong>Orario:</strong> Full time, 8:00–17:00 con un'ora di pausa pranzo.</p><p></p><p>#PRIOBOL</p><p></p> L’annuncio è rivolto ad ambo i sessi (D.lgs n. 198/2006) e nel rispetto di quanto disposto dall’art. 10 del D.Lgs n. 276/2003. I candidati sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 e art. 14 del Regolamento UE 2016/679 sulla protezione dei dati. Aut. Min. Prot. 1131-SG del 29/11/04.