SENIOR SALES ACCOUNT – CATERING & WEDDING

MAW S.p.A. Divisione Search & Selection, Polo di Milano <p>ricerca per realtà di servizi ristorativi, un/una: </p><p></p><p><b>SENIOR SALES ACCOUNT – CATERING &amp; WEDDING</b> </p><p></p><p>Nello specifico il profilo individuato sarà responsabile della qualità complessiva, dell’efficienza operativa e dello sviluppo commerciale degli eventi realizzati in location esterne e nel comparto wedding. Responsabilità: </p><ul><li><p>Coordinare l'intero ciclo di vita degli eventi esterni e dei wedding, dal briefing iniziale e sopralluoghi tecnici fino alla chiusura e reportistica post-evento.</p></li><li><p>Supervisionare le fasi critiche di allestimento, servizio, disallestimento e ripristino delle location, assicurando il rispetto dei tempi e la gestione tempestiva delle criticità operative.</p></li><li><p>Gestire direttamente il cliente (wedding ed eventi esterni) nelle fasi di preventivazione, negoziazione e conferma.</p></li><li><p>Elaborare offerte economiche ed incrementare il valore delle stesse con servizi premium, con l’obiettivo di incrementare i margini aziendali.</p></li><li><p>Sviluppare e consolidare le relazioni con wedding planner, location strategiche e partner commerciali del settore.</p></li><li><p>Pianificare e guidare lo staff di sala, i capiservizio e le risorse di supporto, interfacciandosi con la logistica e il magazzino per la gestione di mezzi e attrezzature.</p></li><li><p>Monitorare i costi di commessa e la marginalità dei singoli eventi, segnalando tempestivamente eventuali scostamenti dal budget.</p></li></ul><p> &nbsp; Profilo ricercato: </p><ul><li><p>Almeno 5 anni di esperienza commerciale nel catering, banqueting e nella gestione del wedding</p></li><li><p>Forte orientamento alla vendita, alla negoziazione e al raggiungimento degli obiettivi.</p></li><li><p>Ottime capacità relazionali e capacità di costruire rapporti di fiducia con interlocutori corporate, premium e wedding planner</p></li><li><p>Capacità di lavorare su preventivi, pricing e marginalità.</p></li><li><p>Buona conoscenza della lingua inglese</p></li></ul><p>Si offre: inserimento iniziale con contratto a tempo determinato di sei mesi, finalizzati all’ inserimento stabile, in funzione delle performance e del raggiungimento degli obiettivi. </p><p>Il pacchetto retributivo prevede RAL € 30000€, oltre al piano welfare aziendale, ai buoni pasto e a un sistema premiante. </p><p>Luogo di lavoro: Milano </p><p>Orario: full time (si richiede flessibilità oraria nel weekend e nei giorni festivi)</p> L’annuncio è rivolto ad ambo i sessi (D.lgs n. 198/2006) e nel rispetto di quanto disposto dall’art. 10 del D.Lgs n. 276/2003. I candidati sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 e art. 14 del Regolamento UE 2016/679 sulla protezione dei dati. Aut. Min. Prot. 1131-SG del 29/11/04.