CUOCO CAPO TEAM / RESPONSABILE OPERATIVO

MAW S.p.A. Divisione Search & Selection, Polo di Conegliano Veneto <p>ricerca <b>CUOCO CAPO TEAM / RESPONSABILE OPERATIVO</b> per<b> </b>azienda operante nel settore della ristorazione collettiva. &nbsp; </p><p></p><p>Siamo alla ricerca di un Cuoco Capo Team / Responsabile Operativo con esperienza nella gestione di cucine strutturate e nella conduzione di team di lavoro. La risorsa avrà un ruolo chiave nel garantire l'efficienza operativa del servizio, il rispetto degli standard qualitativi e il coordinamento delle attività quotidiane. &nbsp; </p><p></p><p><b>Responsabilità principali</b> </p><ul><li><p>Coordinamento e supervisione del team operativo di cucina.</p></li><li><p>Organizzazione delle attività giornaliere e gestione del personale.</p></li><li><p>Controllo qualità delle preparazioni e verifica del rispetto degli standard aziendali.</p></li><li><p>Monitoraggio delle procedure HACCP e delle normative igienico-sanitarie.</p></li><li><p>Gestione delle criticità operative e supporto alla Direzione nella risoluzione delle problematiche.</p></li><li><p>Ottimizzazione dei flussi di lavoro e miglioramento dell'efficienza organizzativa.</p></li><li><p>Formazione, affiancamento e valorizzazione delle risorse del team.</p></li></ul><p></p><p><b>Requisiti richiesti</b> </p><ul><li><p>Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco responsabile, capo cucina o coordinatore operativo.</p></li><li><p>Gradita la provenienza dal settore della ristorazione collettiva.</p></li></ul><p> </p><p>Completano il profilo: doti relazionali, leadership efficace, comunicazione, orientamento alla qualità ed al miglioramento continuo. &nbsp; </p><p></p><p></p><p><b>Offerta</b> </p><ul><li><p>Inserimento in una realtà solida e strutturata.</p></li><li><p>Ruolo di responsabilità con margini di autonomia.</p></li><li><p>Opportunità di crescita professionale.</p></li><li><p>Retribuzione Annua Lorda indicativa compresa tra €35.000 e €38.000, commisurata all’esperienza professionale e alle competenze tecniche del candidato.</p></li></ul><p>Sede di lavoro<b>:</b> Treviso (TV) – Conegliano (TV). &nbsp; </p><p>#PRIOTRE</p> L’annuncio è rivolto ad ambo i sessi (D.lgs n. 198/2006) e nel rispetto di quanto disposto dall’art. 10 del D.Lgs n. 276/2003. I candidati sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 e art. 14 del Regolamento UE 2016/679 sulla protezione dei dati. Aut. Min. Prot. 1131-SG del 29/11/04.